Το νερό με λεμόνι έχει καλύτερη γεύση, αλλά μπορείτε να το πίνετε συνέχεια;
Το νερό με λεμόνι έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, αλλά έχει κάποιες αντενδείξεις / κολάζ My, photo by depositphotos.com
Υπάρχουν καταστάσεις, για παράδειγμα, μετά από σημαντική σωματική δραστηριότητα ή στη ζέστη, όταν δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από μια γουλιά κρύο νερό. Αλλά, για να πούμε την αλήθεια, στους περισσότερους ανθρώπους δεν αρέσει η γεύση του απλού νερού, οπότε μια ορισμένη λύση είναι το νερό με λεμόνι. Το ερώτημα που λογικά προκύπτει: τι είναι πιο υγιεινό – το απλό νερό ή το νερό με λεμόνι; Η πρόληψη γράφει σχετικά.
“Το νερό είναι απαραίτητο για τις ζωτικές λειτουργίες του σώματός μας και σχεδόν για κάθε φυσιολογική διαδικασία. Βοηθά στην πέψη, την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, τη θερμοκρασία, την αποβολή αποβλήτων, τη λίπανση των αρθρώσεων, τη γνωστική λειτουργία και τη διάθεση”, δήλωσε η Vanessa Imus, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδιοκτήτρια του Integrated Nutrition for Weight Loss στην Ουάσινγκτον.
Το να μην πίνετε αρκετό νερό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως ξηρό δέρμα, μυϊκές κράμπες, δυσκοιλιότητα και πονοκεφάλους, είπε η ίδια.
“Η ενυδάτωσή σας επηρεάζει την ενέργεια και τη συγκέντρωση και ακόμη και η ήπια αφυδάτωση μπορεί να μειώσει τη συγκέντρωση και να αυξήσει την κόπωση. Η διατήρηση της ισορροπίας του νερού μπορεί επίσης να βοηθήσει στη σταθεροποίηση της όρεξης και να υποστηρίξει τις μεταβολικές διεργασίες”, πρόσθεσε ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Anar Allidina με έδρα το Τορόντο.
Διαβάστε επίσης:
Μπορεί το νερό με λεμόνι να καλύψει όλες αυτές τις ανάγκες του οργανισμού; Οι διατροφολόγοι μίλησαν για τα οφέλη και τους κινδύνους της κατανάλωσης αυτού του ποτού.
Οφέλη του νερού με λεμόνι
Η Allidina εξήγησε ότι η προσθήκη λεμονιού στο νερό βελτιώνει ήδη τη γεύση του. Έτσι, αυτό το τέχνασμα μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που δεν τους αρέσει η γεύση του απλού νερού να πλησιάσουν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 15,5 φλιτζανιών για τους άνδρες και των 11,5 φλιτζανιών για τις γυναίκες.
“Η προσθήκη λεμονιού στο νερό παρέχει μια μικρή αύξηση στα επίπεδα βιταμίνης C, η οποία είναι ευεργετική για το ανοσοποιητικό”, λέει ο Imus.
Η ίδια εξηγεί ότι η βιταμίνη C είναι αντιοξειδωτικό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να αποτρέψει τη βλάβη των κυττάρων και να προωθήσει την υγιή εμφάνιση του δέρματος, καθώς και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να ανταποκρίνεται καλύτερα στα βακτήρια.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), ο χυμός λεμονιού περιέχει επίσης ορισμένες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες μπορούν να προωθήσουν την παραγωγή ενέργειας, και κάλιο, το οποίο υποστηρίζει την υγιή αρτηριακή πίεση.
“Το ζεστό νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην ελαφρά τόνωση της πέψης”, λέει η Allidina.Χάρη στο κάλιο του λεμονιού, λέει, η τροφή κινείται πιο γρήγορα μέσω του πεπτικού συστήματος. Αυτό το ιχνοστοιχείο εξουδετερώνει επίσης το νάτριο στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του κοιλιακού φουσκώματος.
Επιπλέον, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2021 στο περιοδικό National Library of Medicine διαπίστωσε ότι το κιτρικό άλας που βρίσκεται στο χυμό λεμονιού μπορεί να αποτρέψει τις πέτρες στα νεφρά (η διατήρηση της ισορροπίας του νερού γενικά βοηθά επίσης στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά).
Κίνδυνοι από την κατανάλωση νερού με λεμόνι
“Η προσθήκη λεμονιού στο νερό το κάνει ελαφρώς πιο όξινο, κάτι που μπορεί να είναι δυσάρεστο για όσους υποφέρουν από παλινδρόμηση ή έχουν ευαίσθητο στομάχι”, λέει ο Imus.
Το οξύ μπορεί επίσης να βλάψει το σμάλτο των δοντιών αν πίνετε συνεχώς νερό με λεμόνι, πρόσθεσε η Allidina. Για να αποφύγετε αυτή την παρενέργεια, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε καλαμάκι ή να ξεπλένετε το στόμα σας με καθαρό νερό.
Ποιο είναι καλύτερο – το νερό με ή χωρίς λεμόνι
Η κατανάλωση νερού με λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε την αφυδάτωση καθώς και να αναπληρώσετε τον οργανισμό σας με κάποια θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, σημειώνεται, τίποτα δεν είναι καλύτερο από το σκέτο νερό για να διατηρήσετε τις ανάγκες του σώματός σας, γι’ αυτό οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε περίπου 450 ml νερό με λεμόνι το πρωί και να πίνετε σκέτο νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
“Το να πίνετε νερό με λεμόνι το πρωί βοηθάει να αποκτήσετε ένα πλεονέκτημα ενυδάτωσης και να ξυπνήσετε το πεπτικό σύστημα”, λέει ο Imus.
Σύμφωνα με την Cleveland Clinic, το οξύ στο χυμό λεμονιού βοηθά στην αναπλήρωση των απαραίτητων ουσιών στα γαστρικά υγρά για τη σωστή πέψη.
Επιπλέον, πρόσθεσε ο Imus, αν πίνετε νερό με λεμόνι μόνο μία φορά την ημέρα, δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για τις αρνητικές επιπτώσεις του στο σμάλτο των δοντιών ή την παλινδρόμηση οξέος.
Νωρίτερα το My έγραψε για το ποτό Νο 1 για την προστασία της υγείας του εντέρου. Ο γαστρεντερολόγος Joseph Salhab δήλωσε ότι για το σκοπό αυτό πίνει καθημερινά χυμό κεράσι. Σύμφωνα με τον γιατρό, έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες και πολυφαινόλες, οπότε μπορεί να είναι ο πιο υγιεινός από όλους τους χυμούς. Επιπλέον, τα εντερικά βακτήρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτό το ρόφημα για να παράγουν αντιφλεγμονώδεις ενώσεις.
