Οι μειωτικοί μύκητες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο: αποσυνθέτουν τα πεσμένα φύλλα, τις νεκρές ρίζες και το ξύλο, επιστρέφοντας θρεπτικά συστατικά πίσω στο έδαφος.
Αντιγραφή συνδέσμου
Ποια μανιτάρια είναι επικίνδυνα / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay
Θα μάθετε:
- Τι μπορούν να σας πουν τα μανιτάρια στο γκαζόν σας
- Πώς να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο εξάπλωσης των μυκήτων
- Ποια μανιτάρια είναι καλύτερα για αποξήρανση: συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Η παρουσία λευκών μανιταριών στο γκαζόν θεωρείται συχνά ευνοϊκό σημάδι: υποδηλώνουν υγιές έδαφος, πλούσιο σε οργανική ύλη και θρεπτικά συστατικά.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Φαίνεται ανατριχιαστικό: Ένα σπάνιο αλλά εκλεκτό μανιτάρι βρέθηκε στην Ουκρανία.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε: ορισμένα είδη μπορεί να είναι δηλητηριώδη, γράφει η Martha Stewart.
Ο ρόλος των μυκήτων στο οικοσύστημα
Οι μειωτικοί μύκητες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο: αποσυνθέτουν τα πεσμένα φύλλα, τις νεκρές ρίζες και το ξύλο, επιστρέφοντας θρεπτικά συστατικά πίσω στο έδαφος. Για το λόγο αυτό είναι ιδιαίτερα άφθονοι το φθινόπωρο και παρέχουν τροφή και καταφύγιο σε σαλιγκάρια, έντομα και άλλα μικρά ζώα.
Τι μπορούν να σας πουν τα μανιτάρια για το γκαζόν σας
Εάν τα μανιτάρια εμφανίζονται συχνά, μπορεί να είναι ένα σημάδι ότι το έδαφος είναι υπερβολικά ποτισμένο ή με κακή αποστράγγιση – η υπερβολική υγρασία δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξή τους.
Ασφάλεια: δεν είναι όλα τα “λευκά” βρώσιμα
Δεν είναι όλα τα μανιτάρια πορτσίνι ασφαλή για κατανάλωση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν έχετε παιδιά ή κατοικίδια ζώα που μπορεί να δοκιμάσουν ένα άγνωστο μανιτάρι. Ορισμένα είδη φαίνονται εξαιρετικά χλωμά και μόνο ένας έμπειρος κυνηγός μανιταριών μπορεί να ξεχωρίσει τα βρώσιμα από τα δηλητηριώδη.
/ My
Πώς να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο εξάπλωσης των μανιταριών
Απομακρύνετε τα καρποφόρα σώματα των μυκήτων από το γκαζόν σας, ιδίως κατά μήκος των μονοπατιών και κατά μήκος της πλευράς του σπιτιού σας. Αυτά είναι που εξαπλώνουν τα σπόρια – συχνά με τη βοήθεια του ανέμου.
Ελέγξτε την αποστράγγιση του χώρου: ένα καλό σύστημα αποστράγγισης αποτρέπει τη συσσώρευση υπερβολικής υγρασίας και μειώνει την ανάπτυξη μυκήτων.
Αερίζετε τακτικά τον χλοοτάπητα: αυτό μειώνει τη συμπίεση του εδάφους και προάγει την καλύτερη διείσδυση του νερού στο έδαφος, αποτρέποντας τις στάσιμες περιοχές.
Ποια μανιτάρια είναι καλύτερα για αποξήρανση: συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Τα μανιτάρια με ουδέτερη ή ευχάριστη γεύση -χωρίς πικράδα- είναι καταλληλότερα για αποξήρανση, καθώς η πικράδα γίνεται ακόμη πιο έντονη όταν αποξηραίνονται.
Οι πιο επιτυχημένες επιλογές για ξήρανση:
- μανιτάρια πορτσίνι
- μανιτάρια σημύδας και λεύκας
- βρύα
- φουντούκια
- chanterelles
- bracken
- μανιτάρια
Δείτε το βίντεο – ποια μανιτάρια είναι δηλητηριώδη:
Στο έδαφος της Ουκρανίας αναπτύσσονται 125 είδη δηλητηριωδών μανιταριών, εκ των οποίων τα 11 είναι θανατηφόρα. Για να αποφύγετε επικίνδυνα λάθη, είναι σημαντικό να είστε σε θέση να τα διακρίνετε από τα βρώσιμα αντίστοιχα, δήλωσαν οι ειδικοί του καναλιού Grybna kraina στο YouTube.
Να είστε πάντα προσεκτικοί όταν συλλέγετε μανιτάρια – εξετάστε προσεκτικά κάθε δείγμα που βάζετε στο καλάθι. Και μη διστάσετε να ζητήσετε συμβουλές από πιο έμπειρους συλλέκτες μανιταριών αν έχετε αμφιβολίες.
Νωρίτερα αναφέρθηκε ότι στην Ουκρανία βρέθηκε ένα σπάνιο αλλά εκλεκτό μανιτάρι. Αυτό που είναι ενδιαφέρον, αυτό το μανιτάρι δεν έχει δηλητηριώδη δίδυμα.
Όπως έγραψε νωρίτερα ο My, στα δάση της Υπερκαρπαθίας φύτρωσε ένα σπάνιο μανιτάρι που περιλαμβάνεται στον κόκκινο κατάλογο. Το μανιτάρι αυτό αναπτύσσεται στη βάση δρυός ή οξιάς και εμφανίζεται μόνο σε ορισμένες χρονιές και κάτω από ευνοϊκές συνθήκες.
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με την πηγή: Martha Stewart
Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) – είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε από τη Martha Stewart το 1997 (ανήκει στην Marquee Brands LLC από το 2019). Συγκεντρώνει όλες τις επιχειρηματικές γραμμές που σχετίζονται με το εμπορικό σήμα της Martha Stewart.
Το MarthaStewart.com διαθέτει δοκιμασμένες συνταγές, έργα do-it-yourself, ιδέες για την κηπουρική, εύκολες συμβουλές για τη διασκέδαση και ποικίλες συμβουλές ομορφιάς.
Στόχος είναι να διδάξει, να εμπνεύσει και να προσφέρει ιδέες και προϊόντα που κάνουν την κάθε μέρα πιο ουσιαστική, λειτουργική και όμορφη.
Η Martha Stewart, ιδρύτρια, βοηθά τους αναγνώστες να κάνουν όλες τις πτυχές της καθημερινής ζωής λίγο πιο εύκολες και πιο όμορφες.
Εάν δείτε κάποιο σφάλμα, παρακαλώ επισημάνετε το επιθυμητό κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
