Αν καταναλώνετε συχνά αυτό το ποτό, αξίζει να σκεφτείτε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις.
Τα ενεργειακά ποτά σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνα για το συκώτι / κολάζ My, photo by depositphotos.com
Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν καφεΐνη σε καθημερινή βάση. Όμως η πηγή πρόσληψής της είναι σημαντική. Αν πρόκειται για ενεργειακά ποτά, αξίζει να σκεφτείτε την υγεία του συκωτιού σας, γράφει το Eatingwell.
Σύμφωνα με την εγγεγραμμένη διαιτολόγο Deborah Murphy, τα ενεργειακά ποτά είναι φαινομενικά ακίνδυνες ανθρακούχες εναλλακτικές λύσεις του καφέ, αλλά επηρεάζουν τον οργανισμό με πολύ διαφορετικό τρόπο από τον κανονικό καφέ.
Η ίδια αποκάλυψε ότι η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό που μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε πιο ξύπνιοι, αλλά είναι σημαντικό να την καταναλώνετε με μέτρο. Για παράδειγμα, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ συνιστά στους ενήλικες να μην καταναλώνουν περισσότερα από 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα. Και ένα ενεργειακό ποτό των 355 ml μπορεί να περιέχει μεταξύ 40 και 250 mg καφεΐνης. Αν πίνετε πολλά κουτάκια του ποτού την ημέρα, μπορεί να πάρετε υπερβολική δόση από την ποσότητα αυτής της ουσίας.
Ο Murphy γράφει ότι η εφάπαξ κατανάλωση ενεργειακών ποτών είναι απίθανο να προκαλέσει προβλήματα στο συκώτι, αλλά αν πίνετε τακτικά ενεργειακά ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, το συκώτι σας μπορεί να υποστεί βλάβη με την πάροδο του χρόνου. Αυτό δείχνουν τα αποτελέσματα μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε στην Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής.
Διαβάστε επίσης:
Η κατάσταση περιπλέκεται από το γεγονός ότι τα ενεργειακά ποτά δεν αναγράφουν πάντα την ποσότητα καφεΐνης σε αυτά, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να παίρνετε πολύ περισσότερη από ό,τι υπολογίζετε.
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Ένα άλλο πρόβλημα είναι η περιεκτικότητα των ενεργειακών ποτών σε ζάχαρη, λέει η διατροφολόγος Isabelle Baladi. Σε αντίθεση με τον πικρό καφέ ή το τσάι, οι μεγάλες ποσότητες γλυκών ενεργειακών ποτών είναι εύκολο να καταναλωθούν. Η ζάχαρη που περιέχουν μπορεί να προσφέρει ακόμη και μια έκρηξη ενέργειας, αλλά θα είναι βραχύβια και θα νιώθετε εξαντλημένοι μετά.
Δεδομένου ότι το συκώτι είναι υπεύθυνο για τη διασφάλιση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας προστιθέμενης ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του. Μια μελέτη στις σελίδες της Εθνικής Βιβλιοθήκης Ιατρικής διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση λίπους στο συκώτι και στη συνέχεια να οδηγήσει σε μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο.
“Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να επιδεινώσει τη λειτουργία του ήπατος και να προκαλέσει φλεγμονή”, εξήγησε η Marcy Vaske, M.D., M.P.H., ειδικός στην κλινική νευροχειρουργική.
Ορισμένα ενεργειακά ποτά περιέχουν 54 έως 62 γραμμάρια ζάχαρης ανά κουτάκι των 450 ml. Σύμφωνα με τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς, η προστιθέμενη ζάχαρη θα πρέπει να περιορίζεται σε ποσοστό όχι μεγαλύτερο από το 10% των ημερήσιων θερμίδων, δηλαδή περίπου 12 κουταλάκια του γλυκού ή 50 γραμμάρια προστιθέμενης ζάχαρης για ένα άτομο που καταναλώνει περίπου 2.000 θερμίδες την ημέρα.
Τα οφέλη των βιταμινών στα ενεργειακά ποτά
Τα ενεργειακά ποτά συχνά περιέχουν πρόσθετα συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, βότανα. Τοποθετούνται ως “φυσικά”, γεγονός που υποτίθεται ότι τα καθιστά υγιεινά. Το συκώτι είναι υπεύθυνο για την επεξεργασία τους.
Οι βιταμίνες Β είναι ένα φαινομενικά αθώο συστατικό. Παίζουν ενεργό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό. Ωστόσο, τα ενεργειακά ποτά συχνά περιέχουν πολύ περισσότερες από αυτές από ό,τι χρειάζεται στην πραγματικότητα ένα άτομο – σε σημείο που μπορεί να γίνουν επιβλαβείς για το συκώτι σας.
Πώς να αντικαταστήσετε τα ενεργειακά ποτά
Για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, είναι καλό να πίνουν ένα ενεργειακό ποτό κάθε τόσο. Ωστόσο, αν πρέπει να διατηρείτε την ενέργειά σας συχνά, αξίζει να αναζητήσετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση.
Καφές. Ο καφές περιέχει πολλές ευεργετικές ενώσεις. Ορισμένες από αυτές μπορεί να μειώσουν ακόμη και τον κίνδυνο ηπατικής νόσου όταν καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες, λέει ο Baladi.
Τσάι. Αν και το πράσινο και το μαύρο τσάι περιέχουν λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ, περιέχουν το αμινοξύ L-θεανίνη που ενισχύει την ενέργεια. Έχει αποδειχθεί ότι προάγει την προσοχή και τη συγκέντρωση.
Νερό. Η αφυδάτωση μπορεί να σας κάνει νωθρούς. Αν το απλό νερό δεν σας αρέσει, ο Vaske συνιστά νερό με φρούτα.
Αποβουτυρωμένο γάλα. Παρόλο που το γάλα δεν περιέχει καφεΐνη, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να σας δώσει λίγη ενέργεια. Χάρη στους ηλεκτρολύτες όπως το κάλιο, το γάλα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταπολεμήσετε την αφυδάτωση. Επιπλέον, τα φυσικά του σάκχαρα μπορούν να ενισχύσουν τα επίπεδα ενέργειάς σας και η πρωτεΐνη βοηθάει στο να είστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.
Νωρίτερα η My έγραψε ότι είναι καλύτερα να πίνετε – μόνο νερό ή νερό με λεμόνι. Σημειώνεται ότι η κατανάλωση νερού με λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε την αφυδάτωση καθώς και να αναπληρώσετε τον οργανισμό σας με κάποια θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, τίποτα δεν είναι καλύτερο από το σκέτο νερό για να διατηρήσετε τις ανάγκες του οργανισμού σας, γι’ αυτό οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε περίπου 450 ml νερό με λεμόνι το πρωί και να πίνετε σκέτο νερό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
