Μια συνταγή για μια νόστιμη μηλόπιτα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Μηλόπιτα – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Αν δεν έχετε φτιάξει ακόμη μηλόπιτα φέτος, τότε ήρθε η ώρα να το κάνετε. Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική συνταγή για αυτό το πιάτο, με την οποία ακόμη και οι άπειρες οικοδέσποινες μπορούν να ανταπεξέλθουν και η πίτα δεν θα βγει χειρότερη από αυτή του ζαχαροπλαστείου.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού στα μήλα, αναφέρει η My με αναφορά στην myroslava_pekariuk.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Σούπερ απλή και ορεκτική σαλάτα: Το μυστικό βρίσκεται στο κύριο συστατικό
Μηλόπιτα – συνταγή
Συστατικά:
- αυγά – 4 τεμ.
- ζάχαρη – 200 g
- βούτυρο – 150 g
- γάλα – 100 ml
- αλεύρι – 270 g
- Ζυμωτικό – 10 g
- μήλα – 700 g
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια, προσθέστε 100 γρ. ζάχαρη στους κρόκους, ανακατέψτε, προσθέστε το βούτυρο και τρίψτε τα όλα μαζί.
Ρίξτε το γάλα στο μείγμα, προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε τη ζύμη.
Στρώστε μια φόρμα με λαδόκολλα, τοποθετήστε τη ζύμη πάνω της και ισιώστε την.
Τρίψτε τα μήλα, στύψτε το χυμό τους και απλώστε τα πάνω στη ζύμη.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Στα κρύα ασπράδια προσθέτουμε σταδιακά 100 γρ. ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν κορυφές.
Αλείψτε το κέικ με τα ασπράδια και κρατήστε το στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για το πώς να φτιάξετε μηλόπιτα:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: Miroslava Pekariuk
Η Miroslava Pekaryuk είναι συμμετέχουσα στην τηλεοπτική εκπομπή μαγειρικής “Masterchef” από το Ivano-Frankivsk. Η Miroslava λατρεύει να μαγειρεύει κρέας και σαλάτες, συνδυάζοντας ενδιαφέρουσες γεύσεις. Ονειρεύεται να εκδώσει το δικό της βιβλίο στο μέλλον και να μοιράζεται ωραίες συνταγές στα κοινωνικά δίκτυα.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
