Δύο μόνο συστατικά θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την πικρία.
Αντιγραφή συνδέσμου
Ένα απλό κόλπο για να απαλλαγείτε από την πικρία της μελιτζάνας / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay, στιγμιότυπο από βίντεο
Θα μάθετε:
- Γιατί να μουλιάσετε τις μελιτζάνες
- Τι θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της πικρίας από τις μελιτζάνες
Η μελιτζάνα είναι ένα ευπροσάρμοστο λαχανικό, από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά πιάτα. Έχει όμως ένα μειονέκτημα – την πικράδα, από την οποία δεν είναι τόσο εύκολο να απαλλαγείτε, αν δεν γνωρίζετε ένα μικρό κόλπο.
Το My βρήκε πώς να αφαιρέσετε γρήγορα και χωρίς πολύ κόπο την πικρία από τις μελιτζάνες. Η Ουκρανή blogger Natalia Azarchik μοιράστηκε το αντίστοιχο κόλπο στο TikTok.
Πώς να μουλιάσετε σωστά τη μελιτζάνα
Ο μπλόγκερ λέει ότι η μελιτζάνα δεν θα πικρίσει αν την μουλιάσετε σε διάλυμα δύο συστατικών. Είναι απαραίτητο να αναμείξουμε 1,5 λίτρο νερό και μια κουταλιά της σούπας αλάτι, μετά βυθίζουμε σε αυτό τις προ-κομμένες μελιτζάνες.
Αφήνουμε τις μελιτζάνες για 60 λεπτά στο διάλυμα, μετά το οποίο μπορούμε να τις προσθέσουμε στα πιάτα – δεν θα δώσουν πικρία.
Παρακολουθήστε βίντεο για το πώς να αφαιρέσετε την πικρία από τις μελιτζάνες:
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το πρόσωπο: Natalia Azarchik
Η Natalia Azarchik είναι Ουκρανή blogger με το ψευδώνυμο azarchiknata1020, η οποία δημοσιεύει βίντεο με συνταγές για διάφορα πιάτα στα κοινωνικά δίκτυα, καθώς και μοιράζεται χρήσιμα lifehacks με το κοινό. Περισσότεροι από 150.000 χρήστες ακολουθούν τη σελίδα της μπλόγκερ στο TikTok.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
