Μια συνταγή για μια απλή σαλάτα με μπλε λάχανο.
Αντίγραφο συνδέσμου
Σαλάτα με μπλε λάχανο – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Το μπλε λάχανο δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμο, αλλά και νόστιμο. Σας προσφέρουμε μια πανέμορφη συνταγή για σαλάτα με μπλε λάχανο, η οποία μπορεί να ετοιμαστεί ακόμη και καθημερινά χάρη σε ένα απλό σύνολο υλικών.
Παρεμπιπτόντως, το μπλε λάχανο αλλάζει χρώμα ανάλογα με το οξύ στο ντρέσινγκ, αναφέρει το My με αναφορά στην olga_riabenko.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Ένα πανέμορφο κέικ σε 15 λεπτά: Είναι πιο εύκολο απ’ ό,τι φαντάζεστε
Σαλάτα με μπλε λάχανο – συνταγή
Συστατικά:
- Μπλε λάχανο – 350 γρ,
- Μήλο – 1 τεμ,
- Ψωμί Μποροντίνο – 100 g,
- Σάλτσα:
- Γιαούρτι – 3 κουταλιές της σούπας,
- Μαγιονέζα – 1 κουταλιά της σούπας,
- Σκόρδο – 1 σκελίδα,
- Χυμός λεμονιού – 1/2 τεμ,
- Αλάτι, πιπέρι – ανάλογα με τη γεύση,
- Ψιλοκομμένος άνηθος – 2 κουταλιές της σούπας l,
- Φυτικό λάδι – 30 ml
Ψιλοκόψτε το λάχανο και σπάστε το ελαφρά για να χυλώσει.
Κόβετε το ψωμί σε κύβους, το ραντίζετε με φυτικό λάδι και το τηγανίζετε σε τηγάνι ή το στεγνώνετε στο φούρνο.
Καθαρίστε το μήλο και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
Για το ντρέσινγκ, ανακατέψτε γιαούρτι, μαγιονέζα, ψιλοκομμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένο άνηθο και φυτικό λάδι.
Προσθέστε το ντρέσινγκ στη σαλάτα, ανακατέψτε και είστε έτοιμοι.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε σαλάτα με μπλε λάχανο:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: olga_riabenko
Η olga_riabenko είναι μια δημοφιλής Ουκρανή food blogger στο Instagram, σούπερ φιναλίστ του Master Chef 12. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Η Olga_riabenko είναι εγγεγραμμένη σε περισσότερους από 170 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
