Μια συνταγή για μια νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή σούπα με αρακά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Μπιζελοσούπα – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Σας προσφέρουμε μια συνταγή για μια χορταστική και ορεκτική σούπα με αρακά και καπνιστά παϊδάκια, η οποία ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα χωρίς φασαρία. Αυτή η σούπα αποδεικνύεται χορταστική με νότες από καπνιστά παϊδάκια, στις οποίες σίγουρα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο παϊδάκια, αλλά και άλλα καπνιστά κρέατα, αναφέρει η My με αναφορά στο mariiam_foodblog.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Όπως στο νηπιαγωγείο: μια συνταγή για νόστιμες τηγανίτες με μήλα
Σούπα μπιζελιού με καπνιστά παϊδάκια – συνταγή
Συστατικά: Μπιφτέκι με φασόλια και μπιζέλια:
- Πλιγούρι μπιζελιού – 250 g
- Καπνιστά παϊδάκια κατά βούληση
- Κρεμμύδι – 1 τεμ.
- Καρότα – 1 τεμ.
- Πατάτες – 4-5 τεμ.
- Αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένα βότανα, χόρτα για γεύση
Κόβουμε τα παϊδάκια σε κομμάτια, ρίχνουμε νερό, το αφήνουμε να βράσει και μαζεύουμε τον αφρό.
Ξεπλύνετε τον αρακά αρκετές φορές, προσθέστε τον στα παϊδάκια, μαγειρέψτε τον μέχρι να μαλακώσει.
Κόψτε τις πατάτες σε κύβους, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τηγανίστε τα σε φυτικό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα.
Πρώτα πιάτα / infographic: My
Ρίξτε τις πατάτες και το κρέας για τηγάνισμα στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
Αλατοπιπερώνετε τη σούπα, προσθέτετε ψιλοκομμένα μυρωδικά. Αφήστε τη σούπα να τραβήξει λίγο και μπορείτε να σερβίρετε. Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε σούπα μπιζελιού:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: mariiam_foodblog
Η mariiam_foodblog είναι μια δημοφιλής Ουκρανή food blogger στο Instagram, η οποία μοιράζεται τις αγαπημένες της δοκιμασμένες συνταγές. Το mariiam_foodblog είναι εγγεγραμμένο από περισσότερους από 11 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, παρακαλούμε επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
