Δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα μήλου που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Αντιγραφή συνδέσμου
Συνταγή για νόστιμα μπισκότα μήλου / Collage: My, screenshot φωτογραφίας από βίντεο
Το φθινόπωρο, όταν θέλετε σπιτική άνεση, οι απλές συνταγές ψησίματος γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλείς. Η My προτείνει να φτιάξετε μπισκότα μήλου που θα ενθουσιάσουν τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες.
Συνταγή μπισκότων που μοιράστηκε μια food blogger στο TikTok @diana_kulikovska.
Για τα μπισκότα θα χρειαστείτε:
- πηγμένο γάλα – 400 γρ,
- βούτυρο – 100 g,
- αυγά – 2 τεμάχια,
- ζάχαρη – 100 g,
- αλάτι – μια πρέζα,
- αλεύρι – 350 γρ. (μπορείτε να προσθέσετε 50 γρ. στο τέλος αν είναι πολύ κολλώδες),
- Ζυμωτικό – 10 g,
- μήλα – 3 τμχ,
- ζάχαρη – 3/4 κουταλιές της σούπας l,
- κανέλα – 15 g.
Διαδικασία μαγειρέματος
Πρώτα ετοιμάστε ένα μεγάλο δοχείο και συνδυάστε όλα τα υλικά: προσθέστε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και το λιωμένο βούτυρο στο πηγμένο γάλα και ανακατέψτε καλά.
Στη συνέχεια πρέπει να καθαρίσετε και να κόψετε τα μήλα σε λεπτούς κύβους. Προσθέστε τα στο τυρί cottage. Ρίξτε επίσης το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με τα χέρια σας.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, σχηματίστε μικρές μπάλες και κυλήστε τις σε κανέλα.
Τοποθετήστε τις μπάλες σε ένα ταψί και ισιώστε τις με το χέρι σας.
Ψήστε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 45-50 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Πώς να φτιάξετε μπισκότα μήλου – δείτε το βίντεο:
Άλλες συνταγές:
Σχετικά με το πρόσωπο: diana_kulikovska
Η diana_kulikovska είναι μια δημοφιλής μπλόγκερ μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο TikTok. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά ενδιαφέρουσες συνταγές γκουρμέ πιάτων. Περισσότεροι από 57 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου TikTok είναι εγγεγραμμένοι στο diana_kulikovska.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
