Η Arabica μπορεί να ανθίσει και να καρποφορήσει χωρίς θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο.
Αντιγραφή συνδέσμου
Το δέντρο του δωματίου δίνει πραγματικούς κόκκους καφέ / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshot
Θα μάθετε:
- Πώς να φροντίσετε το δέντρο καφέ Arabica στο σπίτι
- Τι είναι η κασκάρα και πώς να την προετοιμάσετε
- Ποιες συνθήκες είναι απαραίτητες για την επιτυχή ανθοφορία και ωρίμανση των μούρων του καφέ
Το να μεγαλώσετε ένα δέντρο καφέ στο σπίτι είναι αρκετά ρεαλιστικό. Το κυριότερο είναι να τηρούνται ορισμένοι κανόνες. Η ανθοπώλης Inna Ratush, η οποία καλλιεργεί μια μίνι φυτεία καφέ στο σπίτι της εδώ και οκτώ χρόνια, μοιράστηκε την εμπειρία της.
Αν σας ενδιαφέρει πώς να βλαστήσετε σπόρους καφέ, διαβάστε το υλικό: Πώς να καλλιεργήσετε ένα δέντρο καφέ στο σπίτι και πού να προμηθευτείτε σπόρους.
“Θέλω να πω μια σύντομη ιστορία για το πώς απέκτησα για πρώτη φορά ένα δέντρο καφέ και τι δοκιμασίες πέρασε πριν ανθίσει και βάλει για πρώτη φορά μούρα καφέ”, είπε η Inna.
Σύμφωνα με την ίδια, ένα μικρό δενδρύλλιο αραβικού καφέ έφτασε στο σπίτι της τον Ιανουάριο του 2020. Κατά τη μεταφορά του, δέχθηκε κρυοπαγήματα και είχε επίσης όλα τα αποτελέσματα της χλώρωσης.
Η κοπέλα χρειάστηκε αρκετές προσπάθειες και χρόνο για να το επαναφέρει σε υγιή κατάσταση.
Τον Φεβρουάριο του 2022, το δέντρο του καφέ άνθισε για πρώτη φορά και παρήγαγε μια μικροσκοπική ωοθήκη. Λόγω της αναγκαστικής μετεγκατάστασης, έπρεπε να κοπούν τα πάνω και τα πλαϊνά κλαδιά για να μειωθεί το μέγεθος του δέντρου κατά τη μεταφορά. Ωστόσο, το δέντρο του καφέ μπόρεσε να προσαρμοστεί στη νέα του θέση, να γίνει ακόμη πιο δυνατό και ανθεκτικό.
“Όταν λοιπόν λένε ότι το δέντρο του καφέ είναι ένα ιδιότροπο φυτό, στην πραγματικότητα πρέπει να εξετάσουμε τις συνθήκες φροντίδας του”, τόνισε η Inna.
Πώς να φροντίσετε σωστά ένα δέντρο καφέ στο σπίτι
Η Inna μεγάλωσε ένα δέντρο καφέ από σπόρους.
“Εδώ και οκτώ χρόνια καλλιεργώ ένα δέντρο καφέ. Κάθε χρόνο ανθίζει με λευκά αρωματικά λουλούδια και δίνει καρπούς – κόκκινα μούρα καφέ. Είναι πραγματικό θαύμα να βλέπεις ένα τόσο εξωτικό φυτό να αισθάνεται υπέροχα ακόμη και σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα”, λέει ο ανθοπώλης.
Πώς ανθίζει ένα δέντρο καφέ / Φωτογραφία: screenshot
Ένα κορίτσι έσπειρε κόκκους καφέ και μέσα σε έξι μήνες μεγάλωσαν σημαντικά, έγιναν δυνατοί και υγιείς.
“Κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού διαστήματος εφάρμοσα οργανικό λίπασμα μόνο μία φορά. Πρόκειται για ένα καθολικό λίπασμα με βάση το εκχύλισμα βιοχώματος”, μοιράστηκε η Inna.
Η καλλιέργεια καφέ στο σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται. Το κυριότερο είναι να γνωρίζετε μερικούς κανόνες φροντίδας.
Στον καφέ αρέσει το πολύ φως, αλλά όχι ο άμεσος ήλιος. Το καλύτερο μέρος είναι ανατολικό ή νότιο.
Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υγρό.
Τα φύλλα θα πρέπει να ψεκάζονται περιστασιακά, επειδή το δέντρο του καφέ αρέσκεται στον υγρό αέρα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα το χειμώνα κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, όταν ο αέρας του δωματίου είναι ξηρός.
Τα νεαρά δενδρύλλια πρέπει να μεταφυτεύονται μία φορά το χρόνο σε ελαφρώς μεγαλύτερη γλάστρα, ώστε οι ρίζες να έχουν χώρο να αναπτυχθούν.
Το έδαφος είναι επίσης πολύ σημαντικό. Το δέντρο του καφέ αναπτύσσεται καλά σε ένα ελαφρύ, χαλαρό και όξινο υπόστρωμα. Το καλύτερο έδαφος για βατόμουρα ή αζαλέες.
Για την ενεργό ανάπτυξη, ο καφές απαιτεί λίπανση. Κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, τα φυτά πρέπει να τροφοδοτούνται κάθε δεκαπενθήμερο. Κατάλληλα είναι τα λιπάσματα για καλλωπιστικά και φυλλοβόλα φυτά ή τα λιπάσματα γενικής χρήσης.
“Χάρη στο σωστό έδαφος και την τακτική φροντίδα, ακόμη και σε ένα διαμέρισμα μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα πραγματικό δέντρο καφέ, το οποίο σε λίγα χρόνια θα σας ευχαριστήσει με τους δικούς του κόκκους”, πρόσθεσε η Inna.
Δέντρο καφέ στο σπίτι / Φωτογραφία: screenshot
Όταν ωριμάζουν τα μούρα του καφέ
Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα μούρα του καφέ αρχίζουν να ωριμάζουν.
Τα ώριμα μούρα καφέ έχουν κόκκινο ή μπορντό χρώμα. Έχουν πολύ γλυκιά γεύση.
Ο πυρήνας ενός μούρου καφέ αποτελείται από δύο κόκκους. Ο ένας κόκκος μπορεί να περιέχει ουσίες όπως καφεΐνη, μέταλλα, πολυσακχαρίτες.
Ώριμοι κόκκοι καφέ / Φωτογραφία: video screenshot
Τι είναι η cascara και πώς είναι χρήσιμη
“Δεν πετάω τη φλούδα των μούρων του καφέ, αλλά τα αποξηραίνω και φτιάχνω ένα τσάι, το οποίο συνήθως ονομάζεται cascara, δηλαδή αποξηραμένη φλούδα μούρων του καφέ. Η κασκάρα έχει παρόμοια γεύση με την κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Το ρόφημα αυτό είναι πολύ νόστιμο και χρήσιμο, επειδή περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η κασκάρα περιέχει μικρή ποσότητα καφεΐνης, οπότε θεωρείται τονωτικό ποτό”, δήλωσε η Inna.
Τι είναι η cascara / Φωτογραφία: screenshot
Για να προετοιμάσετε το ρόφημα, κατά μέσο όρο, πάρτε 5 γραμμάρια αποξηραμένων φλοιών ανά 100 ml ζεστού νερού και εμποτίστε για περίπου 10-15 λεπτά.
Το ρόφημα μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Η Cascara είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό / Φωτογραφία: screenshot
Παρακολουθήστε το βίντεο – Πώς να καλλιεργήσετε ένα δέντρο καφέ στο σπίτι:
Νωρίτερα ο My κατάλαβε πώς να καλλιεργήσει έναν ανανά στο σπίτι από την κορυφή. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ανανά σε εσωτερικό χώρο, αν ακολουθήσετε όλους τους απαραίτητους κανόνες και παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Πως να φτιάξετε έναν ανανά; Πώς να τον φτιάξετε; Πώς να τον φτιάξετε;
Σχετικά με τον πόρο: Inna Ratush
Στο κανάλι της Inna Ratush στο Youtube έχουν εγγραφεί περισσότεροι από 12 χιλιάδες άνθρωποι. Η συγγραφέας μοιράζεται συμβουλές για την καλλιέργεια εξωτικών φυτών στο σπίτι, καθώς και συνταγές για νόστιμα και δοκιμασμένα πιάτα.
“Τα κύρια χόμπι μου είναι τα φυτά και η μαγειρική”, λέει η Inna για τον εαυτό της.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τους συντάκτες.
