Το ορεκτικό παρασκευάζεται πολύ απλά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Συνταγή για νόστιμο πατέ συκωτιού / Κολάζ: My, φωτογραφία: στιγμιότυπα οθόνης από το βίντεο
Όταν οι καλεσμένοι είναι στην πόρτα ή θέλετε να έχετε ένα γρήγορο, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό σνακ, τα σνακ έρχονται να σας σώσουν. Ένα από αυτά είναι το πατέ συκωτιού με μήλα. Όπως διαπίστωσε η My, αυτό το πατέ ταιριάζει πολύ με τοστ, κρουτόν ή τραγανή φραντζόλα.
Αποδεικνύεται ότι το πατέ παρασκευάζεται πολύ απλά. Η μπλόγκερ μαγειρικής @viktoria__cooking έδειξε τη διαδικασία βήμα προς βήμα στη σελίδα της στο Instagram.
Συστατικά: 1:
- 500-600 γραμμάρια συκώτι κοτόπουλου,
- 100 g βούτυρο,
- 100 ml κρέμα γάλακτος,
- 2 μήλα,
- 3 σκελίδες σκόρδο,
- 1 κρεμμύδι,
- 1 καρότο,
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο,
- αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Προετοιμάστε πρώτα το ταψί, στρώνοντάς το με λαδόκολλα για να μην κολλήσει στον πάτο.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε προσεκτικά όλα τα προετοιμασμένα υλικά μέσα στη φόρμα, εξομαλύνετε την επιφάνεια και τοποθετήστε τη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C.
Ψήστε για περίπου 50-60 λεπτά.
Στη συνέχεια, χτυπήστε τα ψημένα προϊόντα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν λεία.
Μεταφέρετε το έτοιμο πατέ σε μια φόρμα και αφήστε το να κρυώσει.
Η Foodblogger σημειώνει ότι της αρέσει να προσθέτει περισσότερα καραμελωμένα μήλα από πάνω.
Όπως μπορείτε να δείτε, το πατέ είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και βγαίνει πολύ τρυφερό και νόστιμο.
Καλή όρεξη!
Πώς να μαγειρέψετε πατέ συκωτιού με μήλα – δείτε το βίντεο:
Άλλες συνταγές:
Σχετικά με το προφίλ: @viktoria__cooking
Το viktoria__cooking είναι ένα foodblog στο TikTok και το Instagram, το οποίο διευθύνει μια γυναίκα. Η συγγραφέας στις σελίδες της μοιράζεται απλές και νόστιμες συνταγές που ο καθένας μπορεί να αντιγράψει. Περισσότεροι από 76 χιλιάδες χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στο Instagram @viktoria__cooking, 45 χιλιάδες χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στο TikTok.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
