Μια συνταγή για γεμιστές πιπεριές με ορεκτική γέμιση.
Αντιγραφή συνδέσμου
Γεμιστές πιπεριές – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Σας προσφέρουμε μια νέα συνταγή για τις αγαπημένες γεμιστές πιπεριές όλων των εποχών με πολύ ζουμερή και τρυφερή γέμιση. Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι ένα ιδανικό δείπνο για όλη την οικογένεια ή για συγκεντρώσεις στο σπίτι με φίλους.
Παρεμπιπτόντως, αντί για πελτέ ντομάτας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πελτέ ντομάτας, αναφέρει το My με αναφορά στην olga_riabenko.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Απλούστερο από τη βινεγκρέτ: μια πανέμορφη συνταγή για σαλάτα με παντζάρια
Γεμιστές πιπεριές – συνταγή
Συστατικά: Πιπεριές με πιπεριές από την πιπεριά του Ντάνιελς, με την ονομασία “Ντάνιελς”:
- Γλυκοπιπεριά – 4 τεμ,
- Για τη γέμιση:
- Φιλέτο κοτόπουλου – 2 τεμάχια,
- Κρεμμύδι – 1 τεμ,
- Σκόρδο – 2 σκελίδες,
- Αυγό – 1 τεμ,
- Ξινή κρέμα γάλακτος – 2 κουταλιές της σούπας,
- Πάστα ντομάτας – 1 κουταλιά της σούπας l,
- Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη – κατά βούληση,
- Πάπρικα – 1 κουταλάκι του γλυκού,
- Αποξηραμένες ντομάτες – 1 κουταλάκι του γλυκού,
- Μικτός λυκίσκος – 1 κουταλάκι του γλυκού,
- Φρέσκος μαϊντανός – μια μικρή δέσμη,
- Σκληρό τυρί – 150 g
Ψιλοκόβετε το κοτόπουλο, προσθέτετε στο κρέας το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Κόβετε τις πιπεριές στη μέση, αφαιρείτε τους σπόρους, τις γεμίζετε με τη γέμιση και τις τοποθετείτε σε ένα ταψί.
Βάλτε τις στον φούρνο για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Στη συνέχεια, πασπαλίστε τις πιπεριές με τριμμένο σκληρό τυρί και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.
Σερβίρετε με ξινή κρέμα, καλή σας όρεξη!
Παρακολουθήστε βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: olga_riabenko
Η olga_riabenko είναι μια δημοφιλής Ουκρανή food blogger στο Instagram, σούπερ φιναλίστ του Master Chef 12. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Η Olga_riabenko είναι εγγεγραμμένη σε περισσότερους από 170 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
