Συνταγή για μια πλούσια σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου.
Αντιγραφή συνδέσμου
Σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Το συκώτι κοτόπουλου είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που είναι πλούσιο σε σίδηρο, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για άτομα που πάσχουν από αναιμία ή που χρειάζονται να αυξήσουν τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Ακολουθεί μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με αυτό το συστατικό.
Με την ευκαιρία, μπορείτε να ετοιμάσετε σπιτική μαγιονέζα για τη σαλάτα, αναφέρει το My με αναφορά στο alionakarpiuk.
Σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου – συνταγή
Συστατικά:
- συκώτι κοτόπουλου – 500 γρ.
- κρεμμύδι – 1 μεγάλο
- καρότα – 2 τεμ.
- κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια – 1 κονσέρβα.
- μαγιονέζα – ανάλογα με τη γεύση
- αλάτι, μαύρο πιπέρι – ανάλογα με τη γεύση
- Φύλλο δάφνης – 1-2 τεμ.
- λάδι – για το τηγάνισμα
Καθαρίστε το συκώτι κοτόπουλου, ρίξτε νερό, προσθέστε νερό, φύλλο δάφνης, αλάτι και βράστε μέχρι να είναι έτοιμο. Στη συνέχεια, αφήνετε το συκώτι να κρυώσει και το κόβετε σε καλαμάκια.
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε το καρότο. Τηγανίστε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι, προσθέστε αλάτι, λίγη ζάχαρη και αφήστε τα να κρυώσουν.
Σε ένα μπολ στείλτε το συκώτι, τα λαχανικά, τον πράσινο αρακά, προσθέστε μαύρο αλεσμένο πιπέρι, μαγιονέζα και ανακατέψτε τα όλα καλά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: alionakarpiuk
Ο alionakarpiuk είναι ένας δημοφιλής Ουκρανός blogger τροφίμων στο κοινωνικό δίκτυο Instagram. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Περισσότεροι από 60 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου είναι εγγεγραμμένοι στο alionakarpiuk.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
