Στη μελέτη, δύο ομάδες ανθρώπων έπιναν από 3 έως 6 φλιτζάνια καφέ την ημέρα, αλλά μόνο η μία ομάδα έπινε επίσης νερό.
Η καφεΐνη στον καφέ είναι διουρητικό / photo: pixabay.com
Για να απαντήσουν στο ερώτημα αν ο καφές μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση του οργανισμού, οι επιστήμονες αποφάσισαν να διεξάγουν μια μελέτη. Χώρισαν ανθρώπους που έπιναν τακτικά από τρία έως έξι φλιτζάνια καφέ την ημέρα σε δύο ομάδες: η μία ομάδα έπινε επίσης νερό για τις επόμενες τέσσερις ημέρες και η άλλη ομάδα έπινε μόνο καφέ. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύτηκαν στο PubMed.
Το υλικό σημειώνει ότι οι ερευνητές παρακολούθησαν όλη την πρόσληψη υγρών και τροφής, καθώς και την ποσότητα των ούρων. Επιπλέον, μέτρησαν τον συνολικό όγκο του νερού στο σώμα κάθε ατόμου.
Δεδομένου ότι η καφεΐνη είναι διουρητικό, θα μπορούσε κανείς να υποθέσει ότι ο συνολικός όγκος νερού του σώματος της “ομάδας νερού” θα έπρεπε να έχει αυξηθεί. Αυτό όμως δεν συνέβη- η συνολική ποσότητα του νερού του σώματος παρέμεινε αμετάβλητη. Αξιοσημείωτο είναι ότι ούτε το σωματικό βάρος άλλαξε.
Η δημοσίευση σημειώνει ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καφεΐνη είναι διουρητικό, αλλά μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα. Αν κάποιος πίνει καθημερινά καφέ, τότε το σώμα του προσαρμόζεται σε αυτόν με φυσικό τρόπο.
Αναφέρεται ότι αν ένα άτομο σταματήσει να πίνει καφέ για ένα χρονικό διάστημα και στη συνέχεια αρχίσει να τον πίνει ξανά, τότε το συνολικό επίπεδο νερού στο σώμα μπορεί να μειωθεί για λίγες ημέρες, αλλά σύντομα θα επανέλθει στα φυσιολογικά επίπεδα.
Όλα αυτά συμβαίνουν επειδή ένα φλιτζάνι καφέ αποτελείται κατά 98,5 τοις εκατό από νερό και το υπόλοιπο 1,5 τοις εκατό είναι διαλυμένα στερεά. Αυτό συνυπολογίζεται και στην ημερήσια πρόσληψη νερού.
Έτσι, αυτά είναι καλά νέα για όσους αγαπούν τον καφέ και προσπαθούν να διατηρήσουν την ισορροπία του νερού στο σώμα.
Άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία για τον καφέ
Νωρίτερα το My ανέφερε ότι στη Βρετανία σε μια γυναίκα επιβλήθηκε πρόστιμο επειδή έριξε καφέ στην αποχέτευση, αλλά αργότερα αυτό ακυρώθηκε. Όλα αυτά εξαιτίας του γεγονότος ότι τα υγρά από το αποχετευτικό σύστημα μπορούν να εισέλθουν στα ποτάμια, ειδικά, κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων. Ο καφές έχει καφεΐνη, η οποία μειώνει το pH του νερού, εξαντλεί το οξυγόνο και προωθεί την ανάπτυξη φυκιών που βλάπτουν τα υδάτινα οικοσυστήματα. Ως εκ τούτου, είναι προτιμότερο να μην ρίχνετε καφέ, καθώς και υγρά με βάση τα τρόφιμα, χρώματα, καυτά λίπη, απορρυπαντικά ή χλωρίνη στο αποχετευτικό σύστημα.
Γράψαμε επίσης ότι οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι ο καφές είναι ευεργετικός για τον οργανισμό, αλλά είναι σημαντικό να τον πίνουμε σωστά. Αποδεικνύεται ότι αν κάνετε μικρές αλλαγές στο τι προσθέτετε στον καφέ, καθώς και στον τρόπο παρασκευής του, μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας.
