Το κάλιο είναι γνωστό ότι συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
Οι μπανάνες είναι μια υγιεινή για την καρδιά τροφή λόγω της περιεκτικότητάς τους σε κάλιο / κολάζ από My, photo by depositphotos.com
Το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης που βοηθά το σώμα να εκτελεί ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών. Συγκεκριμένα, εμπλέκεται στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών, υποστηρίζει τη μυϊκή συστολή και τη λειτουργία των νεύρων. Η πρόληψη γράφει σχετικά.
Σημειώνεται ότι μια διατροφή πλούσια σε κάλιο συμβάλλει επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας των ΗΠΑ, η συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτού του μικροθρεπτικού συστατικού είναι περίπου 3.400 mg για τους άνδρες και 2.600 mg για τις γυναίκες. Μια μεσαία μπανάνα παρέχει περίπου 422 mg, ή περίπου 9% έως 12% της ημερήσιας απαίτησης.
Η συγγραφέας του άρθρου, εγγεγραμμένη διαιτολόγος Lauren Manaker, ανέφερε 7 τρόφιμα που περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.
1. Αβοκάντο
100 γραμμάρια αυτού του φρούτου περιέχουν περίπου 690 mg καλίου, δηλαδή το 15-21% της ημερήσιας αξίας.
Διαβάστε επίσης:
Το αβοκάντο είναι νόστιμο και αποτελεί επίσης πηγή θρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσιο όχι μόνο σε κάλιο αλλά και σε υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και βιταμίνη Κ, καθιστώντας το μια εξαιρετική τροφή για την υγεία της καρδιάς και του πεπτικού συστήματος.
2. γλυκοπατάτες
130 γρ. ψητής γλυκοπατάτας περιέχουν 542 mg καλίου, ή το 12-16% της ημερήσιας αξίας.
Το προϊόν αυτό είναι επίσης μια γενναιόδωρη πηγή β-καροτίνης, ενός αντιοξειδωτικού που το σώμα σας μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Η τελευταία είναι ζωτικής σημασίας για την όραση και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
3. Σπανάκι
Σε 180 γραμμάρια μαγειρεμένου σπανακιού περιέχονται περίπου 558 mg καλίου, δηλαδή το 12-16% της ημερήσιας αξίας.
Εκτός από το κάλιο, αυτά τα χόρτα είναι πλούσια σε βιταμίνες Κ και Α, σίδηρο, μαγνήσιο – ουσίες που είναι απαραίτητες για την υγεία των οστών και την παραγωγή ενέργειας.
4- Καρπούζι
572 γραμμάρια καρπούζι περιέχουν 640 mg καλίου, δηλαδή περίπου το 14-18% της ημερήσιας αξίας.
Το καρπούζι είναι επίσης μια μεγάλη πηγή κιτρουλίνης, ενός αμινοξέος που μπορεί να βελτιώσει τη σωματική απόδοση, και λυκοπενίου, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που συνδέεται με τη μείωση του κινδύνου φλεγμονής. Το καρπούζι είναι επίσης εξαιρετικό για να γεμίζετε το σώμα σας με νερό.
5. Λευκά φασόλια
130 g του προϊόντος περιέχουν 600 mg καλίου – περίπου το 13-17% της ημερήσιας αξίας.
Τα φασόλια είναι επίσης μια προσιτή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Η συμπερίληψη αυτού του προϊόντος στη διατροφή σας προάγει τον κορεσμό και την υγεία του πεπτικού συστήματος.
6. Αποξηραμένα βερίκοκα
65 g του προϊόντος περιέχουν 755 mg καλίου, δηλαδή περίπου το 16-22% της ημερήσιας αξίας.
Η αφαίρεση του νερού από το φρούτο συγκεντρώνει τα θρεπτικά συστατικά του. Απλά να θυμάστε ότι μεγάλες ποσότητες αποξηραμένων φρούτων μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλά επίπεδα σακχάρου στον οργανισμό.
7. Σολομός
142 γραμμάρια ψαριού περιέχουν 624 mg καλίου – περίπου το 13-18% της ημερήσιας αξίας.
Εκτός από το κάλιο, ο σολομός είναι γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου και τη μείωση των φλεγμονών.
Νωρίτερα η My μας είπε τι είναι πιο υγιεινό – τα φρούτα ή τα αποξηραμένα φρούτα. Σημειώνεται ότι και τα δύο μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, αν κάνετε μια επιλογή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες σημαντικές αποχρώσεις και να γνωρίζετε τα κύρια οφέλη για τον οργανισμό αυτών των προϊόντων.
