Μια συνταγή για μια ορεκτική και πλούσια σαλάτα με συκώτι.
Αντιγραφή συνδέσμου
Σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Το συκώτι κοτόπουλου είναι ένα πολύ χρήσιμο και προσιτό προϊόν, προσφέρουμε μια συνταγή για μια σαλάτα που θα εκπλήξει με την τρυφερότητα και την ευκολία της προετοιμασίας. Και ένα απλό σύνολο υλικών θα ευχαριστήσει κάθε οικοδέσποινα.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά μπιζέλια για τη σαλάτα, αναφέρει η My με αναφορά στο alionakarpiuk.
Σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου – συνταγή
Συστατικά:
- συκώτι κοτόπουλου – 500 γρ.
- κρεμμύδι – 1 μεγάλο
- καρότα – 2 τεμ.
- κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια – 1 κονσέρβα.
- μαγιονέζα – ανάλογα με τη γεύση
- αλάτι, μαύρο πιπέρι – ανάλογα με τη γεύση
- Φύλλο δάφνης – 1-2 τεμ.
- βούτυρο και λίγη ζάχαρη – για το τηγάνισμα
Καθαρίζουμε το συκώτι κοτόπουλου, το περιχύνουμε με νερό, προσθέτουμε φύλλο δάφνης, αλάτι και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
Στραγγίζετε το νερό, κρυώνετε το συκώτι και το κόβετε σε φέτες.
Συνιστάται:
Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους, τρίψτε τα καρότα.
Τηγανίστε τα λαχανικά στο βούτυρο, προσθέτοντας λίγη ζάχαρη, αφήστε τα να κρυώσουν.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το συκώτι, τα λαχανικά, τον αρακά, προσθέτουμε μαύρο αλεσμένο πιπέρι, μαγιονέζα και τα ανακατεύουμε όλα καλά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: alionakarpiuk
Ο alionakarpiuk είναι ένας δημοφιλής Ουκρανός μπλόγκερ μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο Instagram. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Περισσότεροι από 60 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου είναι εγγεγραμμένοι στο alionakarpiuk.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
