Ένας σεφ δοκίμασε ένα cool lifehack που θα κάνει το κόψιμο των πιπεριών σε φέτες να μην διαρκεί περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Η πιο εύκολη μέθοδος καθαρισμού πιπεριάς / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Θα μάθετε:
- Πώς να κόβετε σωστά τις πιπεριές
- Τι να κάνετε για να μην χρειάζεται να ξεφλουδίζετε τις πιπεριές από τους σπόρους
Οι πιπεριές είναι απαραίτητο συστατικό σε πολλά πιάτα, προσδίδοντάς τους μια ζουμερή και γλυκιά γεύση. Ωστόσο, το κόψιμο και το ξεφλούδισμα των πιπεριών από τους σπόρους τους είναι συνήθως μια ταλαιπωρία.
Αλλά η My έμαθε για ένα μυστικό κόλπο, χάρη στο οποίο μπορείτε να καθαρίσετε και να κόψετε τις πιπεριές με τρεις μόνο κινήσεις του μαχαιριού. Ο Ουκρανός σεφ και μπλόγκερ Analogy Dobrovolsky δοκίμασε αυτή τη μέθοδο στο TikTok.
Πώς να κόψετε τις πιπεριές ώστε να μην χρειάζεται να τις ξεφλουδίσετε από τους σπόρους
Όπως γνωρίζετε, υπάρχουν πολλοί μικροί σπόροι στην κορυφή της πιπεριάς. Για να μην τους σκορπίσετε σε όλη την επιφάνειά της, είναι σημαντικό να κόψετε σωστά το λαχανικό. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε την πιπεριά σε μια σανίδα με την κορυφή προς τα κάτω και κάντε κοψίματα στις κοίλες πλευρές της, συνήθως τρία ή τέσσερα.
Μετά από αυτό, σπάστε ελαφρά κάθε κομμάτι πιπεριάς, και τη βάση της με τους σπόρους απλά πετάξτε την. Το μόνο που απομένει είναι να απαλλαγούμε από τη λευκή μεμβράνη στα κομμάτια, κάτι που διαρκεί λίγα δευτερόλεπτα.
Παρακολουθήστε ένα βίντεο για το πώς να κόβετε γρήγορα τις πιπεριές:
Άλλα νέα:
Σχετικά με το πρόσωπο: Anatoly Dobrovolsky
Ο Anatoliy Dobrovolsky είναι Ουκρανός σεφ, brand chef στο SOFi cafe στην ισπανική πόλη Benidorm. Στα κοινωνικά δίκτυα, ο σεφ δημοσιεύει επίσης βίντεο που δοκιμάζουν μαγειρικά lifehacks. Τη σελίδα του στο Instagram ακολουθούν περισσότεροι από 4,7 εκατομμύρια χρήστες.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
