Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε τα μισά αβοκάντο πράσινα και φρέσκα για μέρες.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να αποθηκεύετε τα κομμένα αβοκάντο ώστε να μην σκουραίνουν / Κολάζ: My, φωτογραφία: Freepik
Θα μάθετε:
- Πώς να διατηρήσετε το άλλο μισό ενός αβοκάντο;
- Τι να προσθέσετε στα αβοκάντο για να μην μαυρίσουν;
Το αβοκάντο στο τοστ αποτελεί εδώ και καιρό σύμβολο ενός υγιεινού πρωινού, αλλά συχνά μετά τη χρήση του μισού φρούτου, το άλλο μαυρίζει γρήγορα και χάνει την ορεκτική του εμφάνιση. Αυτό οδηγεί σε περιττή σπατάλη, καθώς πρέπει να αγοράσετε ένα νέο φρούτο. Το My θα σας πει πώς να συντηρήσετε τα κομμένα αβοκάντο για να παραμείνουν πράσινα και φρέσκα.
Αν σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς να μαλακώσετε γρήγορα ένα σκληρό αβοκάντο, διαβάστε το υλικό μας: Χρειάζονται μόνο 15 δευτερόλεπτα: το μυστικό κόλπο για να κάνετε ένα αβοκάντο απόλυτα μαλακό
Οι ειδικοί του Avocados From Mexico έχουν μοιραστεί μαζί σας απλά κόλπα που θα διατηρήσουν τα αβοκάντο ορεκτικά ακόμη και μετά την κοπή τους. Το Express γράφει σχετικά: “Το αβοκάντο είναι ένα από τα αγαπημένα μας φρούτα.
Πώς να διατηρήσετε το άλλο μισό ενός αβοκάντο;
Συνιστούμε να τοποθετήσετε το αβοκάντο με τη σάρκα προς τα κάτω σε ένα γυάλινο ή πλαστικό δοχείο γεμάτο με νερό και να το τοποθετήσετε στο ψυγείο. Αυτή η μέθοδος το διατηρεί φρέσκο για περίπου δύο ημέρες, εμποδίζοντας τον πολτό να έρθει σε επαφή με τον αέρα.
Μια άλλη μέθοδος είναι να τυλίξετε το μισό αβοκάντο σφιχτά σε μεμβράνη τροφίμων και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της οξείδωσης και θα παρατείνει τη “ζωή” του φρούτου.
Τι να προσθέσετε στα αβοκάντο για να μην μαυρίσουν;
Για να διατηρήσετε τα αβοκάντο πράσινα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, απλά ταμπονάρετε τη σάρκα με φρέσκο χυμό λεμονιού ή λάιμ. Το οξύ δημιουργεί ένα φυσικό φράγμα ενάντια στην οξείδωση.
Ορισμένοι μάγειρες συνιστούν επίσης τη χρήση ελαιολάδου – σχηματίζει ένα λεπτό φιλμ που προστατεύει το αβοκάντο από την επαφή με τον αέρα.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν έναν άλλο τρόπο – βάλτε τα αβοκάντο σε ένα αεροστεγές δοχείο μαζί με μερικές φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, οι φυσικές του ενώσεις προστατεύουν επίσης τα αβοκάντο από το σκούρο χρώμα.
Αν έχει μείνει περισσότερο φρούτο από αυτό που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τις επόμενες ημέρες, μπορείτε να το μετατρέψετε σε πουρέ, να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και να το καταψύξετε. Σε αυτή τη μορφή, το αβοκάντο θα διατηρήσει τη γεύση και τα οφέλη του για αρκετούς μήνες.
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για το πώς να συντηρείτε τα κομμένα αβοκάντο ώστε να μην μαυρίσουν:
Διαβάστε περισσότερα lifehacks:
Σχετικά με την πηγή:
. – είναι ένας βρετανικός ειδησεογραφικός ιστότοπος που συνδέεται με την εφημερίδα Daily Express, η οποία είναι μία από τις παλαιότερες ταμπλόιντ εφημερίδες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ο ιστότοπος ανήκει στην εταιρεία μέσων ενημέρωσης Reach PLC, στην οποία ανήκουν και άλλες δημοφιλείς εκδόσεις, όπως η Daily Mirror και η Daily Star.
Εάν δείτε κάποιο σφάλμα, παρακαλώ επισημάνετε το κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να το αναφέρετε στη συντακτική ομάδα.
