Αυτή η εξαίσια σαλάτα με ανανά κατακτά τους πάντες με την τέλεια αρμονία των γεύσεων της.
Δοκιμάστε τη σαλάτα με ανανά και στήθος κοτόπουλου – μια κλασική συνταγή που κατέκτησε τους πάντες / κολάζ My, φωτογραφία depositphotos.com, screenshot YouTube
Σε πολλές γιορτές υπάρχει μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά – ένα παράξενο με την πρώτη ματιά δίδυμο που έχει κατακτήσει εκατομμύρια ανθρώπους. Το γλυκό φρούτο και το χορταστικό κρέας συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο. Εξίσου δημοφιλής είναι και η παραλλαγή με μπαστουνάκια καβουριού – τόσο ντελικάτη όσο και εξωτική.
Συγκεντρώσαμε αρκετές μη μπανάλ συνταγές για σαλάτα με ανανά, τις οποίες σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα. Αυτά τα πιάτα έχουν την τέλεια ισορροπία γεύσεων.
Πολυστρωματική σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά
Η συνταγή βασίζεται σε τέσσερα μόνο βασικά συστατικά. Στο κρέας και τα φρούτα προσθέτουμε επίσης ξινούς ξηρούς καρπούς και μαλακό τυρί.
Ετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:
- 2 φιλέτα κοτόπουλου,
- 50 γραμμάρια καρύδια,
- 150 γραμμάρια ανανά,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς με ένα μαχαίρι. Τοποθετήστε τους σε ένα καυτό, στεγνό τηγάνι και ψήστε τους μέχρι να πάρουν χρώμα, ανακατεύοντας συνεχώς. Μπορείτε να αγοράσετε ήδη ψημένα στοιχεία. Βράζετε το κρέας, το κρυώνετε και το κόβετε σε κύβους. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Συναρμολογήστε τη σαλάτα με ανανά και κοτόπουλο από τέτοιες στρώσεις: φιλέτο, ανανάς, ξηροί καρποί, τυρί. Αλείψτε κάθε προϊόν, εκτός από το τελευταίο, με μαγιονέζα. Πριν από το σερβίρισμα, διακοσμήστε κατά την κρίση σας.
Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ανανά
Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, επειδή περιέχει διάφορα είδη λαχανικών. Παρόλο που υπάρχουν αρκετά προϊόντα σε αυτό, όλα ταιριάζουν καλά μεταξύ τους.
Η σύνθεση της σαλάτας έχει ως εξής:
- 250 γραμμάρια καπνιστού φιλέτου,
- 200 γραμμάρια ανανά,
- 200 γραμμάρια καλαμπόκι,
- 180 γραμμάρια λάχανο του Πεκίνου,
- 1 καρότο,
- 2 αυγά,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
Βράστε τα αυγά και τα καρότα και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη. Αφαιρέστε το σκληρό κέντρο από τα φύλλα του λάχανου και ψιλοκόψτε το πράσινο μέρος. Κόβετε σε φέτες το κοτόπουλο και κόβετε σε κύβους τον ανανά. Στραγγίστε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι. Τρίβετε το τυρί.
Αυτή η σαλάτα με ανανά και καπνιστό κοτόπουλο συναρμολογείται από τις ακόλουθες στρώσεις που αλείφονται με μαγιονέζα: ανανάς, καπνιστό κοτόπουλο, καρότα, αυγά, καλαμπόκι, τυρί, λάχανο Πεκίνου. Αν έχουν μείνει ακόμα κύκλοι ανανά, διακοσμήστε το πιάτο με αυτούς από πάνω. Αν θέλετε, μπορείτε απλά να αναμίξετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα – θα βγει όχι τόσο όμορφο, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο.
Σαλάτα με τυρί ανανά και στήθος κοτόπουλου / photo depositphotos.com
Σαλάτα με μπαστουνάκια καβουριού και ανανά
Η σύνθεση αυτού του πιάτου είναι γνωστή σε όλους, αλλά το ενδιαφέρον έγκειται στην ασυνήθιστη μέθοδο παρασκευής. Τα υλικά τρίβονται πολύ ψιλά για να δημιουργηθεί μια ιδιαίτερα λεπτή, αέρινη γεύση.
Πάρτε αυτά τα προϊόντα:
- 120 γραμμάρια μπαστουνάκια καβουριού,
- 100 γραμμάρια ανανά,
- 80 γραμμάρια καλαμπόκι,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- 3 αυγά,
- 1 κρεμμύδι,
- 1 κουταλιά της σούπας ξύδι,
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
Βράστε και κρυώστε τα αυγά. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια πολύ λεπτά και ρίξτε βραστό νερό με ξύδι για να αφαιρέσετε την πικρή γεύση. Τρίψτε το τυρί, τα καβουρμάκια, τα ασπράδια και τους κρόκους χωριστά σε έναν τρίφτη με τις μικρότερες τρύπες. Ανακατέψτε τα μπαστουνάκια με μια κουταλιά μαγιονέζα και τα ασπράδια και το τυρί με τη μαγιονέζα και τους κρόκους.
Διαβάστε επίσης:
Η σαλάτα με ανανά και καλαμπόκι αποτελείται από αυτά τα στρώματα: μάζα καβουριών-πρωτεΐνης, κύβοι ανανά, καλαμπόκι, κρεμμύδια, μάζα τυριού-κρόκου.
Σαλάτα με γαρίδες και ανανά
Αυτή η γκουρμέ επιλογή είναι ιδανική για τις γιορτές.
- 250 γραμμάρια γαρίδες,
- 200 γραμμάρια ανανά,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- 1 σκελίδα σκόρδο,
- 40 γραμμάρια μαγιονέζα,
- αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά κατά βούληση.
Βράζετε τις γαρίδες ή τις τηγανίζετε στο βούτυρο. Ψιλοκόψτε τον ανανά. Τρίψτε το τυρί και τα βραστά αυγά. Πιέζετε το σκόρδο σε πρέσα. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα και σερβίρετε τη σαλάτα με ανανά με σαμπάνια ή αφρώδη οίνο.
